Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorilor, prin Comisariatul pentru Protecţia Consumatorului Prahova a amendat cu suma de 30.000 de lei pensiunea din Breaza la care erau cazati copii si tineri care au ajuns de urgenta la Spitalul Municipal Campina prezentand  simptome ale unei toxiinfectii alimentare.
Reprezentati ai Comisariatului Judetean pentru Protectia Consumatorilor  Prahova, impreuna cu cei ai Directiei Sanitar- Veterinare si de Siguranata a Alimentelor  si ai Directiei de Sanatate Publica s-au deplasat in data de 5 august la o unitate de alimentatie publica dupa ce au fost semnalate cazuri de toxiinfectie alimentara pentru un grup de 16 sportivi aflati in cantonament. Pensiunea detinea o unitate de alimentatie publica si oferea hrana pentru doua grupuri de sportivi.
In urma controlului, Pensiunea din Breaza care avea si restaurant a fost amendata cu 30.000 lei  si i-a fost oprita activitatea unitatii de alimentatie publica pana la remedierea deficientelor.
Principalele abaterile constate de comisarii CJPC Prahova au fost: preparate si semipreparate fara elemnte de identificare si caracterizare, neputandu-se stabili care este data durabilitatii minimale, materiile prime din carne erau depozitate alaturi de cele lactate, monitorizarea temperaturilor nu se facea in toate spatiile frigorifice din dotare, pentru a se putea face o corelare corecta intre  temperaturile recomandate de producator si cele existente.
Listele meniu oferite consumatorilor nu contineau informatii despre prezenta si natura alergenilor din preparatele culinare.

Biroul de presa
7 august 2015